Receta

Tenemos un plato delicioso, para disfrutar en casa y ademas una combinación excelente, con los beneficios que les brindan las verduras, esta receta la ofrece el libro de cocina de Cocinarte.

Espero la usen en casa, para cambiar un poco la rutina.

Por supuesto acompañado del Te Esveltta de Té Hindu.

Ensalada de Crudites

Ingredientes

500 gr. de Tomate

250 gr. de Apio

2 Mtds de Hinojo

1 Mta de Lechuga

250 gr. de Remolacha

250 gr. de Pimenton

1 Manojo de Perejil

10 Aceitunas verdes

10 Aceitunas negras

Preparación

Lavar,  pelar y cortar las verduras

Cubrir el fondo de una fuente con la lechuga

Poner unos ramilletes formados por el hinojo, la remolacha, el apio y los pimientos

Disponer en el centro las aceitunas negras y las aceitunas verdes

Rodear el conjunto con las rodajas de tomate

Rociar con vinagreta y esparcir perejil para decorar

Receta

Otra receta que tenemos para ustedes, y que tiene gran variedad de verduras para ustedes, especialmente para el cuidado de la figura, es Parrillada de Verduras, espero que la disfruten y ademas acompañarla, por supuesto, de Te Esveltta de Té Hindu.

Parrillada de Verduras


Ingredientes

200 gr. de Calabacin Amarillo
200 gr. de Calabacin Verde
10 Tomates Cherry
200 gr. de Berenjenas
200 gr. de Champiñones
200 gr. de Esparragos
200 gr. de cebolla cabezona
200 cc. de Vinagre Balsamico
Sal y Pimienta al gusto

Preparación

Lavar, pelar y cortar las verduras
Dejar los espárragos de un tamaño de unos 10 o 12 cm desde la punta.
Disponer todas las verduras sobre la parrillada y zar adicionando la vinagreta
Finalmente servir en un plato, y agregar sal al gusto.