Si tienes
problemas para hacer una excelente combinación entre las verduras y tener una
rica y sana alimentación la Licenciada Magdalena Errecaborde, Socia AADYND, te da unos Consejos para incluir estos alimentos en
las preparaciones cotidianas:
• Frutillas gourmet: pasar rápidamente la
punta de las
frutillas por aceite balsámico y luego por pimienta en
grano recién
molida.
• Helado súper saludable y express de
banana: cortar
las bananas en rodajas y rociarlas con jugo de limón
para evitar
su oxidación, freezarlas hasta que queden
duras como una roca y procesarlas. Se
obtendrá una preparación de consistencia cremosa.
Conservar en el frezar, se
puede consumir solo o combinado con trozos de fruta fresca,
fruta seca,
granola, copos de cereal, u otros alimentos.
• Licuados frutales: licuar leche o yogur
descremados con hielo picado y trozos de fruta, a
gusto. Endulzar, si es
necesario, con azúcar o edulcorante.
Conoce mas de estas novedosas combinaciones que te brinda la Licenciada Magdalena
Errecaborde en la siguiente pagina: http://www.nutricionpr.org/publico/articulos-nutricion/49
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